Panna Gua Guá
Panna acompañada de treats a elección:
- Hígado deshidratado.
- Fajitas de pollo.
- Galletas de maní.
$55
Affogato con dos cargas de espresso y dos bolas de helado artesanal (30 ml).
Espresso
$43
Extracción intensa de café concentrado (30 ml), de sabor profundo y aroma cautivador.
Espresso Doble
$58
Doble carga de café concentrado (60 ml), con cuerpo robusto y carácter pronunciado.
Espresso Cortado
$58
Café concentrado (60 ml) suavizado con un toque de leche cremosa.
Espresso Beibi Irlandés
$84
Carga de espresso con crema irlandesa, coronada con panna (90 ml).
Americano
$44
Café suave y aromático, preparado con espresso y agua caliente (250 ml).
Capuchino
Caliente o Frío
$81
Frappé
$99
- Caliente: carga de espresso con leche espumosa y un toque de canela aromática (350 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
- Frappe: con leche a elección, hielo, panna, canela y un bastón de galleta.
Capuchino
con sabor
$96
Capuchino espumoso con canela, a elegir sabor:
- Rompope.
- Cajeta.
(350 ml, caliente).
Flat White
$69
Leche sedosa y cremosa con dos shots de espresso «doble ristretto». Sabor a café de mayor
intensidad.Leche sedosa y cremosa con dos shots de espresso "doble ristreto". Sabor a café
de mayor intensidad.
Latte
Caliente
$77
Frío
$94
- Caliente: carga de espresso con abundante leche vaporizada y espuma ligera (240 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
Moka con Chocolate Amargo
Caliente
$81
Frío o Frappé
$99
- Caliente: carga de espresso con leche vaporizada y chocolate amargo intenso (240 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
- Frappe: con leche a elección, chocolate amargo, hielo, panna, canela y un bastón de galleta.
Moka Blanco
Caliente
$81
Frío o Frappé
$99
- Caliente: carga de espresso con leche vaporizada y chocolate blanco cremoso (240 ml).
- Frío: con panna (450 ml).
- Frappe: con leche a elección, chocolate blanco, hielo, panna, canela y un bastón de galleta.
Yellow Submarine
$86
Chocolate Oaxaqueño
Caliente
$102
Frío
$113
Chocolate artesanal de Oaxaca, con aromáticas notas de canela y el dulzor cálido del piloncillo (470 ml).
Chocolate Amargo
Caliente
$102
Frío o Frappé
$113
Chocolate intenso y aterciopelado, con un sabor profundo y equilibrado (470 ml).
Chocolate Blanco
Caliente
$102
Frío o Frappé
$113
Chocolate cremoso y suave, de dulzor delicado y textura sedosa (470 ml).
Pinole con Cacao
$80
Bebida de leche con maíz, suavemente
endulzada con piloncillo y enriquecida con cacao aromático.
Disponible caliente o fría (470 ml).
Disponible caliente o fría (470 ml).
Pozol
$80
Tradicional bebida de leche con cacao
y maíz, de sabor auténtico y reconfortante.
Disponible caliente o fría (470 ml).
Disponible caliente o fría (470 ml).
Tascalate
$80
Bebida artesanal de leche con maíz, achiote, cacao, piñones y un toque de canela
aromática.
Disponible caliente o fría (470 ml).
Disponible caliente o fría (470 ml).
Florida Fruits
Mezcla frutal y floral con deliciosas
naranjas y limones aromáticos.
Frutas Caribeñas
Mezcla frutal y floral con pasas
dulces, escaramujo, papaya tropical, fresa, manzana y rosa mosqueta.
Moras de la Selva
Mezcla antioxidante de zarzamora,
frambuesa, fresa y uva, de sabor intenso y refrescante.
Tigre
$117
Té negro intenso con clavo aromático, canela, anís, cardamomo, pimienta y jengibre, en una
mezcla especiada y reconfortante.
Tortuga
$117
Té verde suave con canela fragante y cardamomo, en una infusión cálida y equilibrada.
Elefante
$117
Té de vainilla aromática, con un perfil suave y cremoso ideal para disfrutar en cualquier momento.
Flamingo
$117
Chai descafeinado endulzado con Splenda, con mezcla de vainilla, clavo, canela, anís,
cardamomo, pimienta y jengibre, de aroma exótico y envolvente.
Frambuesa
$117
Té negro con frambuesa y miel, combinado con especias selectas: cardamomo, clavo, pimienta,
anís, jengibre y canela aromática.
Strawberry Fields
Frappé $121
Frappé cremoso de fresa con un toque
tropical de coco, decorado con gelatinas suaves (470 ml).
Willy Wonka
Frappé $121
Frappé de chocolate amargo con crema
irlandesa, de sabor intenso y aterciopelado (470 ml).
Manzana Espacial
Frappé $121
Frappé de manzana verde refrescante,
acompañado de jellies frutales (470 ml).
Winter Blue
Frappé $121
Frappé de blueberry con chocolate
blanco cremoso, en una mezcla dulce y aromática (470 ml).
Oreo
Frappé $121
Frappé cremoso con galletas Oreo
trituradas, coronado con crema batida (470 ml).
Green Matcha
$121
Té verde matcha de sabor delicado y
herbal, disponible caliente, frío o frappé (470 ml).
Taro
Frappé $121
Frappé de taro, de sabor suave y dulce
(470 ml).
Chicle Bombita
Frappé $121
Frappé de chicle dulce y aromático,
con un toque divertido y colorido (470 ml).
Refresco
$48
Coca-Cola Company (355 ml).
Limonada o Naranjada
$65
Natural o mineral, endulzada con jarabe
natural (450 ml).
Malteada
$105
A elegir: Vainilla, fresa o chocolate.
Rusa
$65
Vaso escarchado con sal, agua mineral
y un toque de limón fresco (350 ml).
Botella de agua
$39
Agua purificada (600 ml).
Cervecería Pachuca Porter
$92
Origen: Nacional (Pachuca)
Estilo: Porter
ABV: 8.0%
Cerveza oscura, con adición de nitrógeno que aporta textura y cremosidad. Notas profundas de malta tostada con aroma y sabor a café.
Maridaje sugerido: brownie con helado de vainilla Villanova, tabla de quesos o sacher.🤤
Estilo: Porter
ABV: 8.0%
Cerveza oscura, con adición de nitrógeno que aporta textura y cremosidad. Notas profundas de malta tostada con aroma y sabor a café.
Maridaje sugerido: brownie con helado de vainilla Villanova, tabla de quesos o sacher.🤤
Presentación: vaso de 330 ml.
Cervecería Picozapato- American Pale
Ale
$92
Origen: San Miguel de Allende
Estilo: American Pale Ale
ABV: 6.0%
Cerveza Picozapato una cerveza que une el lúpulo y la malta en una perfecta armonía. Con una intensidad de sabor que varía entre su ligero amargor y notas florales , frutales, esta cerveza se vuelve un completo viaje de sabores.
Estilo: American Pale Ale
ABV: 6.0%
Cerveza Picozapato una cerveza que une el lúpulo y la malta en una perfecta armonía. Con una intensidad de sabor que varía entre su ligero amargor y notas florales , frutales, esta cerveza se vuelve un completo viaje de sabores.
Maridaje sugerido: Papas gajo o costillas BBQ o budin de elote.
Presentación: vaso de 330 ml.
Cervecería Morenos- LOFI
$92
Origen: CDMX
Estilo: American Pale Ale
ABV: 7.8%
Estilo: American Pale Ale
ABV: 7.8%
Inspirada en los beats suaves del lo-fi, esta cerveza encuentra el equilibrio perfecto entre frescura y carácter. En aroma destacan notas de piña y cítricos, mientras que en boca aparecen sabores vibrantes de maracuyá y mandarina. Su cuerpo medio y carbonatación equilibrada crean una experiencia jugosa, refrescante y sorprendentemente fácil de disfrutar.
Una cerveza para bajar el ritmo, subir el volumen y dejar que cada sorbo haga su parte.
Maridaje sugerido: Axilitas de pollo o milanesa de res o arrachera.
Presentación: vaso de 330 ml.
Cervecería Principia- SPECTRA
$92
Origen: CDMX
Estilo: IPA
Estilo: IPA
ABV: 6.7%
Una IPA intensa y llena de matices frutales. De cuerpo medio y amargor alto, esta cerveza despliega una explosión de aromas y sabores a piña, naranja, mango, durazno y guayaba, gracias a su generosa carga de lúpulos que amplifican su carácter jugoso y fresco. Ideal para quienes disfrutan de cervezas potentes, con perfil tropical y final amargo que se mantiene en el paladar.
Maridaje sugerido: Tulancingueñas de lomo o enchiladas suizas o tarta de frutos rojos.
Presentación: vaso de 330 ml.
CERVEZA PILSNER URQUELL -
$138
ESTILO: Pilsner
ABV: 4.4%
INTERNACIONAL: Republica Checa
PRESENTACIÓN: Lata 500 ml.
ABV: 4.4%
INTERNACIONAL: Republica Checa
PRESENTACIÓN: Lata 500 ml.
La primera lager dorada del mundo. Elaborada desde 1842 en la ciudad de Pilsen, esta chela es historia líquida.
Color dorado brillante, espuma blanca y cremosa, cuerpo ligero y carbonatación media. En boca, notas de pan, malta dulce y un amargor floral limpio y equilibrado, gracias al lúpulo Saaz.
Refrescante, clásica y muy bien hecha. Si nunca la has probado, estás ante la original que inspiró a todas las demás.
Maridaje: Sándwich orgánico o enchiladas suizas o crepa de arrachera con queso philadelphia.
CERVEZA TADDY PORTER - SAMUEL SMITH
$150
ESTILO: Porter
ABV: 5%
INTERNACIONAL: Inglaterra
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
ABV: 5%
INTERNACIONAL: Inglaterra
PRESENTACIÓN: Botella 355 ml.
Una porter clásica inglesa con alma marinera.
De color oscuro y cuerpo medio, Taddy Porter es todo lo que buscas si amas los sabores tostados, con el equilibrio justo entre intensidad y suavidad.
Aromas a café, cacao y malta tostada, con un sabor elegante, ligeramente seco y con un final limpio que invita al siguiente trago.
Tradicional, sabrosa y con historia: esta chela ha cruzado siglos y mares.
Maridaje: Brownie con helado de vainilla villanova o costillas BBQ o axilitas de pollo.
CERVEZA KOZEL DARK
$130
ESTILO: Dark Lager
ABV: 3.8%
INTERNACIONAL: Republica Checa
PRESENTACIÓN: Lata 500 ml.
ABV: 3.8%
INTERNACIONAL: Republica Checa
PRESENTACIÓN: Lata 500 ml.
Cerveza de color marron oscuro, de cuerpo suave.
Presenta una espuma cremosa. Aromas a malta tostada, chocolate y café. De un dulzor sutil y un
amargor ligero lo que la convierte en una cerveza equilibrada. De cuerpo medio y carbonatación
moderada.
Maridaje: Papas a la francesa o asnito milanés o sandwich oink.
CERVEZA CARRACA -DOSAVES $115
ESTILO:PILSNER MX
ABV: 5.0%
NACIONAL: SAN MIGUEL ALLENDE
PRESENTACIÓN: Botella 330 ml.
ABV: 5.0%
NACIONAL: SAN MIGUEL ALLENDE
PRESENTACIÓN: Botella 330 ml.
Fresca, clara y de trago ágil.
La suavidad de la malta se integra con un amargor ligero que aporta equilibrio y define su carácter. Su perfil limpio y su final refrescante la convierten en una opción versátil y constante.
Pensada para acompañar sin saturar, manteniendo ligereza y precisión en cada sorbo.
Maridaje: Ensalada nortec o papas en gajo o sandwich verde.
CERVEZA MIND HAZE IPA -FIRESTONE $140
ESTILO: HAZY IPA
ABV: 6.2%
INTERNACIONAL: USA
PRESENTACIÓN: LATA
ABV: 6.2%
INTERNACIONAL: USA
PRESENTACIÓN: LATA
Hazy IPA de cuerpo medio y textura suave y cremosa, con un aroma intenso a lúpulo y frutas tropicales. En boca es jugosa y fresca, con notas de piña, mango y cítricos, acompañadas de un amargor equilibrado. Muy aromática, refrescante y fácil de disfrutar.
Maridaje: Costillas BBQ o papas gajo o milanesa de res .
CERVEZA BRUT -NAHUAL $125
ESTILO: BRUT
ABV: 6.2%
NACIONAL: HIDALGO
PRESENTACIÓN: BOTELLA 330 ML
ABV: 6.2%
NACIONAL: HIDALGO
PRESENTACIÓN: BOTELLA 330 ML
Una Brut hidalguense, clara y de color amarillo pajizo, con cuerpo muy ligero y alta carbonatación que la hace fresca y efervescente. Tiene notas cítricas y tropicales, con un perfil limpio y un final muy seco que recuerda a un vino blanco espumoso.
Una cerveza muy refrescante!
Maridaje: Ensalada de camarón o axilitas de pollo o budin de elote.
CERVEZA EXTRA STOUT -NAHUAL $125
ESTILO: EXTRA STOUT
ABV: 8.0%
NACIONAL: HIDALGO
PRESENTACIÓN: BOTELLA 330 ML
ABV: 8.0%
NACIONAL: HIDALGO
PRESENTACIÓN: BOTELLA 330 ML
Una Extra Stout hidalguense de inspiración irlandesa, oscura, intensa y de cuerpo alto, coronada por una espuma cremosa color café de gran consistencia. En aroma y boca destacan las maltas tostadas, con notas profundas de café espresso y licor de café, que se complementan con matices frutales de cereza, ciruela y frambuesa. Es una cerveza robusta, cremosa y de sabor persistente, ideal para quien disfruta cervezas oscuras
Maridaje: Brownie con helado de vainilla o tabla de quesos y carnes frías o arrachera .
Cervezas Nacionales
$72
Selección de cervezas nacionales:
Modelo Especial, Negra Modelo, Victoria, Corona, Corona Ámbar o Pacífico (355 ml) o cerveza
corona cero.
Chelada
$78
Cerveza clara u oscura, servida en
vaso escarchado con sal y un toque de limón fresco (355 ml).
Michelada
$88
Cerveza clara u oscura con jugo de
limón y mezcla de salsas, servida en vaso escarchado con Tajín o sal (355 ml).
Michelada con Clamato
$93
Cerveza clara u oscura con jugo de limón, salsas y Clamato, servida en vaso escarchado con Tajín o sal (355 ml).
PROMO LITRO CHELA HAPPY HOUR
$110
Todos los días de 14:00 a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u oscura: Negra Modelo o Modelo Especial.
Litro de cerveza clara u oscura: Negra Modelo o Modelo Especial.
PROMO LITRO CHELADA HAPPY HOUR
$115
Todos los días de 14:00
a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u
oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— servida en vaso escarchado con sal y un toque de
limón.
PROMO LITRO MICHELADA CHELADA HAPPY HOUR
$125
Todos los días de 14:00
a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón y salsas, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón y salsas, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
PROMO LITRO CHELA HAPPY HOUR CON CLAMATO
$132
Todos los días de 14:00 a 19:00 hrs.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón, salsas y Clamato, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
Litro de cerveza clara u oscura —Negra Modelo o Modelo Especial— con limón, salsas y Clamato, servido en vaso escarchado con Tajín o sal.
Growler
Disfruta en casa tu cerveza de barril con nuestro servicio de
growler.
*Solo para llevar.
**Otras cervezas podrían tener un precio diferente por
litro.
Envase 1L
$114
Relleno 1L
$193
Cerveza Pachuca de Línea.
Envase 2L
$171
Relleno 2L
$321
Cerveza Pachuca de Línea.
Promo Mimosas 3X2 Todos los Días
*Esta promo es individual.
**De acuerdo con la disposición oficial, la venta de
bebidas alcohólicas requiere acompañarlas con un platillo o postre. ¡Una buena excusa para
disfrutar más!
Grand Mimosa
$100
Jugo de naranja, vino blanco espumoso y Controy.
Cherry Mimosa
$100
Cerveza Cherry Gose, Sprite y Limoncello.
Mimosa
$100
Jugo de naranja y vino blanco espumoso.
Apothic Dark
$599
Zinfandel,
California, USA.
750 m.
Montaña
$487
Tempranillo con
Garnacha, Rioja, España.
750 ml.
Jarra de Clericot
$234
Vino de la casa combinado con agua
mineral, soda de manzana, jarabe natural, jugo de naranja y limón, con trozos frescos de manzana y
fresa; una mezcla vibrante y refrescante, perfecta para compartir entre amigos.
HAPPY HOUR
$75
Todos los días de 14:00 a 19:00 hrs.
Elige entre:
- Gin tonic tradicional | 2 oz de alcohol
- Mezcalita de jamaica | 2 oz de alcohol
- Quemadita | 1.5 oz de alcohol
- Mojito tradicional | 1.5 oz de alcohol
- Margarita tradicional happy | 2 oz de alcohol
Mojito Tradicional
$95
Origen: Cuba.
Refrescante mezcla de ron Bacardí, limón, azúcar y hierbabuena fresca (1.5 oz
de alcohol).
Mezcalita de Jamaica
$146
Origen: Caribe.
Trago refrescante de mezcal Espadín con un toque tropical de jamaica y limón (2 oz de alcohol).
Piña Colada
$119
Origen: Puerto Rico.
Cóctel frozen con ron Bacardí, jugo de piña y crema de coco (2 oz de
alcohol).
Carajillo
$111
Origen: España.
Licor 43 combinado con espresso cargado; se sirve caliente o en las rocas
(1.5 oz de alcohol).
Bloody Mary
$108
Origen: París.
Vodka con jugo de tomate, Tabasco, limón, pimienta, apio, tocino y chile amarillo (1.5 oz de alcohol).
Negroni
$111
Origen: Italia.
Clásica combinación de Campari, gin y vermouth rosso (3 oz de alcohol).
Martini
$127
Origen: Inglaterra.
Vermouth seco con ginebra y aceitunas verdes (2.5 oz de alcohol).
Mezcla de licor de almendra, licor de café, cocoa y nuez decorativa.
2 oz de alcohol | 350 ml
$139
Matcha, ron, leche de coco, leche y panna.
2 oz de alcohol | 250 ml
$148
Mezcal, tequila, piña y licor de chile ancho.
2 oz de alcohol | 350 ml
$140
Mezcal, jugo de limón, curacao y miel de agave.
2 oz de alcohol | 350 ml
$140
Coraje
$111
Mezcla de mezcal espadín con café americano y notas de cardamomo. Servido en las rocas o shakeado.
1.5 oz de alcohol | 250 ml
Gin de Lychee y Frutos Rojos
$136
Ginebra Puerto de Indias Strawberry con un toque de lychee en almíbar y frambuesas.
1.5 oz de alcohol | 350 ml
Red Punch Mojito
$108
Ron Bacardí, limón, azúcar, hierbabuena y frutos rojos.
2.0 oz de alcohol | 260 ml
Don Chino Navegante
$165
La clásica quemadita, pero frappé. Mezcla de ron Bacardí, Coca-Cola, limón y una bola de helado de limón.
2.0 oz de alcohol | 400 ml
Woo margarita
$165
La margarita tradicional, pero con el sabor de tu elección: tamarindo, jamaica, maracuyá, fresa, blueberry o zarzamora.
1.5 oz de alcohol | 500 ml
Leyenda
